Чтобы на кухне всегда был под рукой подходящий нож — от чистки овощей до разделки мяса, — стоит выбрать набор из трёх основных типов. Samura Origin включает овощной, универсальный и шеф-нож, закрывая почти все повседневные задачи.
Овощной нож подходит для чистки и нарезки фруктов и овощей, универсальный справляется с большинством кухонных операций — от нарезки сыра до разделки птицы, а шеф-нож используется для шинковки, рубки и нарезки крупных продуктов. Набор пригодится как дома, так и в небольшом ресторане.
| Тип | Наборы |
|---|---|
| Материал лезвия | AUS-10 |
| Твердость лезвия (HRC) | 61 |
| Количество слоев стали | 67 |
| Материал рукояти | AUS-10 |
| Длина лезвия (мм) | 97, 127, 212 |